



產(chǎn)品介紹:
【概要】
黃曲霉毒素(Aflatoxin)是曲霉菌屬的黃曲霉和寄生曲霉的二次代謝產(chǎn)物,是自然界最危險的致癌物質(zhì)之一,廣泛存在于谷物、堅果、棉籽以及以此為原料生產(chǎn)的各種食品、油料、酒類、飼料中,并能通過動物體產(chǎn)生同樣有害的代謝產(chǎn)物,存在于牛奶及奶制品,肉類甚至人體血液,組織中。 黃曲霉毒素中毒性最強的是黃曲霉毒素B1,是世界衛(wèi)生組織規(guī)定的I類致癌物質(zhì),毒性是砒霜的68倍,其幾乎一直和黃曲霉毒素B2、G1 和 G2共存,是肝癌的三大致病因素之首。世界大部分國家和地區(qū)都已對食品和飼料中的黃曲霉毒素最高允許水平作了規(guī)定,因此,準確測定食品及飼料中的黃曲霉毒素含量對于食品安全監(jiān)控具有重要意義。
【適用范圍】
可定性、定量檢測玉米、大米、麥類、豆類、花生、飼料、食用油等樣品中的黃曲霉毒素B1。
【試驗原理】
本試劑盒采用競爭ELISA原理,在微孔板上預包被黃曲霉毒素B1抗原,加入樣品/黃曲霉毒素B1標準品溶液及辣根過氧化物酶標記的黃曲霉毒素B1抗體。樣品或標準品溶液中的黃曲霉毒素B1與預包被在微孔板上的黃曲霉毒素B1抗原競爭結合辣根過氧化物酶標記的黃曲霉毒素B1抗體。未結合的酶標抗體在洗滌時被除去。再加入TMB顯色液,讀取吸光值。樣品的吸光值與其所含殘留物黃曲霉毒素B1的含量成負相關。對照標準曲線,即可得出相應殘留物黃曲霉毒素B1的含量。
【試劑盒靈敏度】
試劑盒靈敏度:0.1ppb
【貯藏條件及保存期】
貯藏條件:保存試劑盒于2~8℃。 保存期:該產(chǎn)品有效期為12個月。
【ELISA試劑盒產(chǎn)品列表】
注:多種真菌毒素ELISA試劑盒均可按需定制
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